Grilled Chicken Cartilage 직화닭오돌뼈
최종 수정일: 2022년 4월 6일
직화닭오돌뼈는 직화로 구워낸 야들야들한 다리살과 부드러운 닭 연골이 함께 입 안에 감기는 맛입니다. 오독오독 씹히는 식감보다는 폭신한 살과 자연스러운 불맛의 조화가 일품. 일반적으로 돼지 오돌뼈의 경우 딱딱한 식감이 먼저이지만, 닭오돌뼈는 닭다리살과 무릎 연골이 적절히 섞인 특수부위이기 때문에 부드러워서 누구나 부담없이 즐길 수 있습니다.
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